Треска с овощами
Филе трески нарезать порционно, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Репчатый лук, помидоры и сладкий перец нарезать кольцами. Картофель порезать кружками. Грибы (свежие или замороженные) поджарить. Все сложить в сковороду, начиная с рыбы, потом лук, помидоры, перец, грибы, и, наконец, картофель. Залить майонезом, добавив немного воды, запечь в духовке. За 5 минут до готовности снять крышку, посыпать тертым сыром.
Ингредиенты: —
треска - 500-600 г., лук - 1-2 шт., перец - 1 шт., картофель - 3-4 шт., грибы - 300 г., майонез, сыр
можно не только треску приготовить таким способом Еще хорошо посыпать при подаче зеленью такое блюдо уместно как в узком кругу так и на празднике рецепт старыи спасибо освежили память и разнообразие нашеи трапезы