Конина с чесноком
Мясо моют, нарезают тонкими брусочками, обжаривают на сливочном масле. Затем добавляют отварную лапшу и толченый чеснок. Солят, перчат и доводят до готовности. (лапша должна поджариться, а мясо приготовиться)
Очень вкусное и сытное блюдо, но можно разбавить сливочное масло с растительным и тогда масло сливочное не будет гореть на сковородке. И еще девочки, пока будете обжаривать конину, то лучше добавить воду и тушитьте ее до мягкости. Я конину открыла только недавно для себя и скажу вам, что это Довольно прикольное мясо.