Таратор
Огурцы очистить, нарезать мелкими кубиками. Кислое молоко (йогурт) или простоквашу взбить с водой, положить огурцы. Добавить растертый чеснок, растительное масло, соль и укроп по вкусу. Перед подачей посыпать толчеными грецкими орехами.
Ингредиенты: —
огурцы - 1 шт, молоко - 1/4 стакана (кислое), вода - 1/2 стакана, масло растительное, укроп, чеснок, орехи грецкие, соль
очень вкусно, особенно когда жарко!