Рис с зеленью петрушки
Рис отварить и дать отстояться. Добавить 2 столовых ложки Сливочного масла. Приготовить смесь из мелко порезанного лука, зелени петрушки и сметаны. Посуду для приготовления смазать маслом и уложить в нее слоями рис и смесь из сметаны и петрушки. Каждый слои сметанной смеси посыпать толчеными миндальными орехами, прогреть на полной мощности 5 минут. Подавать к телятине или птице.
Ингредиенты: —
рис - 2 стакана, сметана - 6 ст.л, масло сливочное - 80 г, лук репчатый - 2 шт., мелко порезанная зелень петрушки - 10 ст.л., миндальные орехи - 60 г, соль