Смыть химикаты с таких фруктов, как виноград или клубника, может быть весьма непросто. Самый простой способ - опустить фрукты в воду с несколькими каплями уксуса, после чего промыть их под струей воды.
Чай положить в кипящую воду и влить молоко. Кипятить, помешивая, 5мин. Затем добавить щепотку соли, разлить в пиалы и положить сливочное масло.
В кастрюлю положить тертый шоколад, цедру, корицу, добавить 100мл молока и, помешивая, растопить на медленном огне. Затем влить оставшееся молоко и довести до кипения. Сливки взбить миксером до плотного крема. Затем горячий шоколад разлить по чашкам и в каждую положить по 1ст.л крема.
Все смешать, нагреть, помешивая, не доводя до кипения, пока масса станет однородного цвета. Подать в кофейных чашках с ложечками.
В кастрюльку влить молоко и нагревать. Добавить сахар, крахмал и кусочки шоколада. Постоянно помешивая довести до кипения и проварить на среднем огне 30сек. Разлить по чашкам. Сливки взбить с сахаром и выложить сверху на шоколад.