Рыба не будет прилипать в сковороде, если в жир, на котором вы жарите, добавить не много соли. А если жарите мясо – положите в жир несколько кружочков моркови.
Птицу нужно разделывать аккуратно, но если во время разделывания птицы лопнул желчный пузырь, необходимо протереть внутренности солью и промыть их холодной водой.
Рыба не будет прилипать в сковороде, если в жир, на котором вы жарите, добавить не много соли. А если жарите мясо – положите в жир несколько кружочков моркови.