Как определить готовность мяса
Чтобы определить готовность мяса, необходимо острой лучиной проткнуть в самом толстом месте куска. Если мясо готово – выделится мясной прозрачный сок без крови.
Рецепт дня
Котлеты из овощей
Взять яйца размешать их м молоке, добавить муку, соль и тертый мускатный орех. Взять овощи (морковь, горошек, кольраби, сельдерей, петрушка, цветную капусту), нарезать кубиками и тушить в сливочном масле до готовности...
Статьи
- Кухня страны тюльпанов// 20.08.2010
- Каша из пшена – залог здоровья// 20.08.2010
- Лучший летний суп// 20.08.2010
- Вкуснятинки и полезняшки// 28.05.2010
